一位自信及聰慧的女人
一天晚上，
歐巴馬總統和妻子蜜雪兒去餐廳用餐。
餐廳老闆要求私下與第一夫人談話。
總統同意了。
談話之後,
歐巴馬問蜜雪兒，
為什麼餐廳老闆如此感興趣與妳談話。
原來，
在她的少女時代，
餐廳老闆曾瘋狂地愛上她。
歐巴馬接著說，
“如果妳當時嫁給了他，
妳現在可是這家餐廳的老闆娘“，
蜜雪兒回答：
“不，如果我嫁給他，他現在是總統“。
2011年6月22日 星期三
一位自信及聰慧的女人
奪命喝水壞習慣“你會喝水嗎？”
奪命喝水壞習慣“你會喝水嗎？”這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質該喝什麼水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？飲水習慣和方式不正確的“水盲” ，在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。”
水看上去清澈潔淨，但一樣有微生物、有害物質藏身，無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水，都要盡量避免以下四個壞習慣。
水看上去清澈潔淨，但一樣有微生物、有害物質藏身，無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水，都要盡量避免以下四個壞習慣。
2011年6月19日 星期日
其實塑膠皆毒…
其實塑膠皆毒…
· 2011-06-02 【莊佩璋】
塑化劑風暴侵襲全台，人人聞塑色變。把塑化劑摻入飲料、食品…，當然是「黑心商人」；不過，很多民眾平常就在塑化自己身體，卻渾然不覺。
例如，早餐店的老闆邊看電視新聞，罵「夭壽」，卻把煎得焦亮，仍在冒煙的蘿蔔糕放在套塑膠袋的餐盤上，顧客也不以為意地吃；雙方似乎都不知道這客蘿蔔糕因此而沾上的塑化劑已不低於一瓶塑毒飲料。
吃喜酒時，裝佛跳牆的甕上一定用保鮮膜封著。一想到肚片需花幾個小時才能蒸爛，再看看經高溫繃緊的保鮮膜；佛，絕對會跳牆──逃之夭夭。難道大家都不知道保鮮膜加溫會釋出塑化劑嗎？還是台灣人只在乎美味，啥米攏嘸驚？
經過超商或雜貨店，常看到一箱箱的瓶裝飲料堆疊在店旁，陽光曝曬多久也沒人在意。店家似乎認為塑膠瓶是金剛不壞之身，可抵擋風吹日曬雨淋。其實，飲料一進入塑膠瓶，塑化劑就開始慢慢釋出，好的材料釋得慢，壞的釋得快，如果陽光照射，釋得更快。
也因此，這次驗出塑化劑，建大功的媽媽一開始才會懷疑是塑膠容器有問題。
嚴格來說，所有塑膠製品都有毒，保鮮膜、塑膠袋、塑膠餐盤……上標明能耐多少度高溫，並不表示低於此溫度就不會釋出有毒化學物質，而只是釋出較少；照廠商的說法，就是人體能忍受、「無礙健康」的劑量。
不過，保鮮膜來一點，塑膠袋來一點，塑膠瓶也來一點……每樣單獨算都「無礙健康」，但零存整付進身體，我們受得了嗎？
以前，我們買肉是用姑婆芋的葉子包；魚，是用草來串，油，自備玻璃瓶去打……。唯一接觸到的有毒包裝，大概只有包燒餅油條的舊報紙。
現在，一進超市，生鮮全放在保麗龍盤，包著保鮮膜；傳統市場則是不管冷熱、酸鹼，一律往塑膠袋裡裝。回到家，很少人會除掉塑膠包裝，幾乎都原封進冰箱，一樣地入微波爐。大家似乎都不在乎塑膠會釋毒這回事。
台灣是塑膠王國，塑膠給我們很多方便，但也因為追求方便，我們給自己、給這塊美麗之島造成很大的傷害。
台灣人身體中塑化劑是美國人的五倍。大家別只怪黑心飲料，就像黑心商人用塑化劑餵我們，我們平常也隨意地揮霍塑膠，傷害自己，毒化大地。
投名狀
1870年秋，大哥(李連杰飾演)一身官服，在城牆頂俯瞰自己的就職典禮舞台；充滿理想、胸懷壯志的他，如果沒有走上這條不歸路，極可能是推翻腐敗清庭的新中國革命者之一，創大事業名留青史，可惜……兩個強盜和一個女人改變了他的一生，造就了他的成功，亦導致他最後的毀滅。這兩個強盜是曾跟他矢誓生死與共的結拜兄弟：二哥(劉德華飾演)和三弟(金城武飾演)，而那個女人正是二哥的妻子蓮生(徐靜蕾飾演)。
率性而為的二哥，乃一條光明磊落的好漢，在亂世中淪為強盜，帶著幾百人到處劫掠，他為人盜亦有道，就算打劫也“劫七留三”，留一條活路給被劫的村民，而劫掠所得就拿來分給和他同住一條山村的良民，所以深得眾心。二哥一生人最愛兩個人，一個是蓮生，一個就是十三歲便跟了他做強盜的三弟，把自小成為孤兒的三弟視如親弟。
三弟身上有一種獨特的男人魅力，除了狼的野性和殺手的狠冷，更有著少年才有的天真浪漫；因此在他的生命中，同生共死的兄弟情義是他視如生命的永恆感情。自從在打劫太平軍糧車的一役中，大哥這個陌生人為替他擋箭而受了傷，令他深感救命的恩情，天生的狂熱使然，他對大哥的崇拜竟超過他對二哥的崇拜。
在二哥等人的山村被清軍洗劫，付出傷亡慘重的代價後，三弟極力主張他們三人結拜為兄弟，由大哥帶領他們投效清廷，二哥為了不想令三弟失望，也為了不想自己的一班同村兄弟陷入絕境，他不計較個人得失，將首領地位拱手讓給大哥。
作為男人世界中的一個好兄弟，二哥在女人世界中卻是一個失敗的情人，一個不合格的丈夫，濃烈的大男人熱血，令他少了那種迷住女人的浪漫魅力；他的妻子蓮生卻偏偏又是那種深信一見鍾情的浪漫主義者。所以，儘管他當年救出被賣到揚州當雛妓的蓮生，儘管他很努力的去關懷蓮生，但目不識丁的他就是沒有蓮生所喜歡的文人書卷氣，始終得不到她真心的愛。
作為男人世界中的一個好兄弟，二哥在女人世界中卻是一個失敗的情人，一個不合格的丈夫，濃烈的大男人熱血，令他少了那種迷住女人的浪漫魅力；他的妻子蓮生卻偏偏又是那種深信一見鍾情的浪漫主義者。所以，儘管他當年救出被賣到揚州當雛妓的蓮生，儘管他很努力的去關懷蓮生，但目不識丁的他就是沒有蓮生所喜歡的文人書卷氣，始終得不到她真心的愛。
為實現天下沒有戰爭的太平盛世理想，大哥借助以二哥、三弟為首的一班兄弟的力量，成立“山字營”暫時為清廷效力，原來是要藉助攻打太平天國結集軍力；但是隨著他大權在握，大哥變得越來越野心勃勃，令他要清除一切的障礙。他不惜和二哥決裂，屠殺被二哥勸降的太平軍降兵，只為怕降兵造反。他利用三弟的狂熱性格，說服他站向自己那一邊。
本來，大哥距離成功已僅有一步之遙，但他的作為傷透了對他崇拜不已的三弟。就在就職大典上，就在權勢如日中天的最輝煌時刻，大哥竟橫死於刺客之手
2011年6月17日 星期五
玩命關頭<速度與激情5>,Fast Five
唐米尼杜洛城街頭賽車界的老大哥，他身邊有一群忠心耿耿的手下，他白天忙著組裝高性能跑車，晚上則是開著他的愛車，動輒以一次一萬元的賭注和別人軋車。布萊恩也渴望接受極速的挑戰，他對自己的駕駛技術很有信心，但是在旁觀者的眼中他只是一個菜鳥，他開了一輛超炫的跑車想和唐老大一較高下，也希望得到他的青睞，當比賽結束，布萊恩輸得一塌塗地之後，警方接獲風聲前來取締，布萊恩在無意間從一名心狠手辣的幫派份子強尼手中救了唐老大一命，於是他就被納入唐老大的權力核心，唐老大的妹妹蜜雅也對布萊恩產生好感，但是他們都不知道布萊恩其實是一名臥底警探。布萊恩滲入賽車圈的目的是調查一連串的卡車搶案，嫌犯都是開著跑車的蒙面人，警方和聯邦調查局希望能儘早逮到搶匪，以免卡車司機採取激烈的手段對這些搶匪進行報復行動，其中最有嫌疑的就是唐老大和強尼。正當唐老大和強尼形成水火不相容的情勢，布萊恩和唐老大兄妹的關係卻越來越深，他不但和唐老大結為好友，更忍不住對蜜雅產生好感，但是他也同時承受來自警方和FBI的壓力，必須盡快查出誰才是真正的搶匪，他在天人交戰之際，在法律和友情之間，必須做出困難的決定
演員:《玩命關頭4》馮迪索、《玩命關頭4》保羅沃克、《玩命關頭4》裘丹娜布魯斯特、《變形金剛》泰瑞斯吉布森、盧達克里斯、《玩命關頭：東京甩尾》姜成、《玩命關頭4》蓋兒賈多特、《超異能冒險》巨石強森
發行公司：環球
2011年6月15日 星期三
最牛的腦筋急轉彎....
祝你天天快樂~笑笑吧!!
1. 有兩個人到海邊去玩，突然被一陣浪捲走了。 被捲走的那個人叫小明，請問剩下的那個人叫什麼？
【當然是叫救命啊！】
2. 透明的劍是什麼劍？ 【 看不見（劍）】
3. 一隻小白貓掉進! 河裡，一隻小黑貓把它救了上來。 請問：小白貓上岸後的第一句話是什麼？ 【喵】
4. 是太陽叫公雞起床，還是公雞叫太陽起床？
【是公雞叫太陽起床,因為太陽不會叫！】
2011年6月11日 星期六
大象的眼淚
北京時間1月21日消息，據國外媒體報導，由羅伯特-帕丁森（Robert Pattinson的）主演的影片“大象的眼淚“（Water for Elephants）近日公佈了新款預告片。
“大象的眼淚“由羅伯特-帕丁森，瑞茜-威瑟斯彭(Reese Witherspoon)，克里斯托弗-瓦爾茲（Christoph Waltz），詹姆斯-弗萊恩（James Frain）和哈爾-霍爾布魯克（Hal Holbrook）主演。在片中羅伯特-帕丁森飾演一名獸醫學生，父母被殺害之後他加入了一個馬戲團，在團中擔任獸醫的職務。本片由弗朗西斯-勞倫斯（弗朗西斯勞倫斯）執導，他以前的作品包括動作片“地獄神探“（康斯坦丁）和“我是傳奇“（I Am Legend）等。負責執筆劇本的是理查德-拉格拉文斯（理查德LaGravenese），他曾便寫過的劇本包括“附註：我愛你“（注我愛你），“街頭日記“（Freedom Writers），“真愛“（Beloved），“馬語者“（馬語），“廊橋遺夢“（The Bridges of Madison County），“小公主“（Little Princess）以及“漁王“（The Fisher King）等。本片根據莎拉-古倫（Sara Gruen）出版於2006年的同名小說改編，小說版得到了很高的評價。
在這個全民娛樂，功利至上的年代，人們都渴望成功渴望被仰慕，無論你走優雅路線還是選擇做個諧星，只要能贏得掌聲似乎一切都足夠了，其實你心裡知道這只是能過得更好的方式。於是，這個年代全世界都是一個大馬戲團，我們除了物質上以外並沒有和美國大蕭條時代有什麼區別，心中信仰的缺失讓我們的餐桌甚至都不安全。
本片的故事非常迷人而且有著不小的野心，這裡用一個發生在奇妙的馬戲團裡的愛情故事想要折射那個年代的人文風貌，其實也是人類共同的缺點和弱性。但是原作的好不見的電影都能復原，這部電影在各個方面都有機會成為經典卻失之交臂。
本片在馬戲團這個話題上著墨不少卻不見成效，特別是想用班主這個角色反映出這個行當的殘酷和心酸，但是又被過多的旁枝末節沖淡。這裡就要提一下班主斯托弗的表演，作為奧斯卡最佳男配角他搶盡了男女主角的風頭。主要是他本身豐富的表演和劇本難得給他的塑造空間讓這個角色是最複雜的。甚至他和大象羅西之間的關係也是影片中少數張力十足的人物設置。儘管他的演出方式一直在重複，他扮演的反派都是表面溫和說話平緩的人，但放在這個故事裡依然好用。
羅伯特帕丁森之前我唯一看過的電影就是“哈利波特“第四部和“暮光“的第一部，但是這張目前超火的臉還是讓你對他很難不印象深刻。這次演出本身談不上成功不成功，因為他並沒有給影片拖後腿，儘管這個角色並不出彩，其實換做是目前好萊塢當道的年輕男演員任何人都不會差。可是他的氣質好像還真適合一個涉世未深的大學生走入一個完全陌生世界中，然後為了道德上的正義感堅持與惡勢力作鬥爭的故事。只是恍惚間我覺得他很像年輕時的基努呀，那種拘謹的羞澀和靦腆的開朗。看材料說斯佳麗拒絕了這個瑪蓮娜的角色，心想真是相當可惜呀。這麼美艷動情的女馴馬師非小美人莫屬呀，可能她覺得這個角色與她在“致命魔術“中的類似吧，擔心繼續被定位在花瓶上。但是里斯小姐也的確沒有辦法勝任角色需要的魅力和風情，作為影后她不可謂不努力一直想改變戲路，但是除了一場酒桌談話的戲外基本上不見影後的功力。這個角色如果劇本再認真打磨下本是一個萬千寵愛的角兒，誰演都是一件好事，可是電影本身的平庸無法成全角色的機遇呀。
作為一部全景展現馬戲團生活的電影，很遺憾的竟然沒有帶來視覺奇觀，唯一聊以安慰的是那隻最重要的大象羅西時不時可以弄些冷幽默調節氣氛。因為電影本身在打造愛情這條線的時候並不成功，女主角的情感似乎一直都沒有明顯的起伏變化，倒又是男二號班主的線足夠搶戲，他的情感更加複雜也讓這個人物更加生動。而在展現馬戲團經營的內容方面更是蜻蜓點水，想靠這些反映整個時代變遷實在是有些力不從心。
所以導演有野心打造一個史詩級的愛情故事，可是整體上你既感覺不到恢弘的氣魄，也沒有輾轉的情感，浪費了一個絕好的故事。
只是我個人相當著迷於用一個老人回憶的方式開始一段過去的開場，總覺得那些回憶是如此美好和珍貴，馬戲團起碼也會給人帶來回憶的快樂。我們選擇做觀眾還是明星在這個馬戲團裡其實都無所謂的，只是不要因為點滴的虛榮迷失自己原本純良的內心，當回憶時你知道什麼是溫暖的什麼是真正的快樂。
2011年6月8日 星期三
國家競爭力新高 用人民低薪換
國家競爭力新高 用人民低薪換
更新日期:
2011/06/07 16:31文／賴建宇、吳韻儀
剛剛出爐的瑞士洛桑管理學院IMD世界競爭力報告顯示，台灣在2011年IMD評比的59個國家與市場中，排名第6，是從1997年評比開始的15年來，名次最高的一次。
IMD競爭力排名，分析評量各經濟體運用各項能力，達到經濟發展與社會繁榮的目標，主要分為經濟表現、政府效能、企業效率、基礎建設4大面向，下面有20大類指標。
從這4大面向的成績來看，明顯可以看出，台灣備受推崇的企業競爭力更上一層樓，而政府效能相對依然落後。最讓人擔憂的是，對於社會公平與未來競爭基礎的投資更是不足。
馬英九總統多次在演講中表示，政府會以IMD世界競爭力排名為努力方向，並邀請洛桑管理學院院長威爾斯（John R. Wells）到總統府，直接向他請益。甚至責成經建會、研考會，針對各項指標研究，台灣要如何邁向世界第一。台灣要如何更有競爭力？
【競爭力拼第一，每年要多爆肝600小時】
按照IMD的標準，台灣每位勞工每年要多「爆肝」600小時，才能世界第一。最新工時競爭力世界第一是卡達，一年工作2600小時。台灣「只有」2074小時，排名第14名。換算下來，每個勞工為了國家競爭力著想，每天要多上班3小時，暫時把家庭跟身體放在一邊。
【勞工不可漲薪、不准罷工】
國家競爭力要高，薪水還要夠低。根據IMD的排名，製造業每單位產出的勞動成本，台灣比前一年下降12.3％，但還是比不過最厲害的新加坡，下降15.8％，只能屈居第二。
這還不夠，勞工最好都是乖乖的，不許抱怨、罷工。IMD的「勞工關係」一欄評分標準是請雇主打分數。台灣勞工關係排名世界第10，比前一年15名好很多。但瑞士、澳洲、新加坡、香港勞工更讓雇主滿意。
另一項目「勞動規範」問的也是企業，而非勞工。考慮的是雇用、解雇的難易度，和最低薪資多少。偏偏台灣比冰島、香港、新加坡等國要保護勞工，因此只能排名第13。
企業繳稅愈低，競爭力也可以變強。台灣企業繳稅佔GDP比重2.1％，已是全球第五低。若要競爭力更強，可以學學阿拉伯聯合大公國，企業完全不必繳稅。
【唯排名是問 ，小心競爭力陷阱】
不少學者不認同唯排名是問，因為IMD評比有它的問題：
一、指標相互矛盾。譬如對勞工保護愈少愈好，生產力愈高愈好。二、只要是資本主義、自由化都是好的。金融海嘯發生之後，資本主義已經引起許多反思。三、問卷主觀性強。資料只問高階決策人士，結果波動甚大。例如冰島宣布破產前一年，世界競爭力還名列第七。
學者建議，台灣可以參考個別對我們有幫助的指標，但大可不必像考生等待大考放榜一樣。「好壞自己最清楚。」
台灣人從小就被教育要當世界第一，我們真的希望變成IMD規則下的世界第一嗎？
2011年6月5日 星期日
走味的台灣飯碗
台灣飯碗，走味了！(請看以下五則故事)
醫生成了業務員
周遵善，46 歲
北醫婦產科醫師、美塑治療研究學會理事長
十三年前是婦產科的黃金期，每年新生兒四十二萬人，我的診所一個月賺一百萬元，
在業界算少了。那時我手拿鴨嘴鉗，意氣風發，萬萬沒想到，今天的我會拿著玻尿酸
針，在病患臉上注射。
婦產科診所開了三年，我歇業出國進修。回國後，世界就變了，可怕的不是出生率下
降，而是健保。我在大醫院婦產科任職，現在醫生沒有底薪，採業績制，看一個病人
抽一百四十元，你猜我一個月領多少，不要懷疑，六萬元。
健保的餅就這麼大，吃的人太多。我一九八八年畢業時，台灣有六所醫學院，一年生
產四百個醫生，現在九所，一年生產一千三百五十個醫生。僧愈多粥愈少，大家都吃
不飽，甚至餓死。
為了生存，婦產科門診我照看，同時進修美容醫學，最近還開了醫生在職進修班，幫
轉型的醫生補習。一百多個學員，婦產科醫生就佔三成。台灣的美容學會、抗衰老協
會，都是婦產科醫生當理事長，原先看下半身的，都來兼職看上半身，都只想求個生
路。
最讓我難過的是，醫院變成商店、醫生成了業務員。我在婦產科，拉開抽屜，一堆自
費的好藥、好器材，面對病人時，「我有更好的鴨嘴鉗，但得自費，妳要不要？」這
種話我說不出口。現在碰到想考醫學院的年輕人，我都會勸，你對生命科學有興趣，
當醫生很好，如果是為了社會地位、賺大錢，這是錯誤期望，賣剉冰都比當醫生好。
老師只能求自保
許淑屏，三十二歲
任職國中 國文老師十年
十年前，一些成語、典故，一個班至少兩三個人知道。但現在很簡單的，像「桃李滿
天下」就沒人聽過。學生亂用成語也是常態，他們會說：「這家餐廳生意盎然。」最
可怕的是作文，像我最近改到一篇，題目是：「當我失意的時候」，有同學寫：「當
我失意時，會請媽媽拿我的照片給我看，讓我回想我是誰。」改完我虛脫無力，只能
把這些「趣事」說給同事聽，調劑心情。
我當學生時，老師是權威、高高在上的，像我的國中老師，一個眼神掃過來，我就全
身緊繃。以往升學掛帥下的過度體罰、侮罵，會在孩子心裡留下創傷。但那時的家長
相信嚴師出高徒，他們相信老師做的一切都是為孩子好。
現在不一樣了，我受的訓練，是要和學生當朋友、打成一片。矛盾的是，家長卻不再
相信「老師的出發點是為孩子好」這件事，整個社會用很嚴厲的眼光評斷老師，卻沒
有給予相對的尊敬。
有一次，二個同學打架，細問後，我發現二人都有錯。學生回家卻說了另一套版本，
家長直接帶孩子去醫院，拿著驗傷單來質問我：「老師，我在教育局有朋友，你要還
我兒子公道。」
也有些家長會不經意透露：「我認識某立委、某媒體。」言下之意，就是「老師，你
小心點。」這種話聽多了，單純的校園，竟有種人人自危的不安。如果動輒得咎，也
只能明哲保身，現在只要和學生身體有關的事，我第一時間就請家長來學校，坦白
講，處理小事都得大費周章，我是保護自己。
大環境讓人漠然，只能從教學找回熱情。我花很多時間改週記和日記，和學生對話。
曾有個學生上大學後回來看我，謝謝我當初認真回應他的週記，讓他覺得被在乎。只
要還有這樣的學生，我就覺得當老師是值得的，還可以堅持下去。
新聞只做給長官看
丁文怡（化名），33 歲
從事電視台記者 8 年
前陣子在外頭採訪，一對父子經過，小孩指著我手上的麥克風問：那是什麼？
爸爸回他：那是狗仔，不要理他們。
我念新聞系，實習時就確定要當記者，很嚮往能在第一線流汗採訪。8 年前初入行，
接到我名片的人，都說：「哇，記者啊，很棒耶。」但現在，沒吐口水算客氣了。
記者這行之所以有尊嚴，是因為對社會有幫助，現在卻成了社會亂源。
現在的新聞不是做給觀眾看，而是給長官看。過去我跑科技、醫療，報導對癌症病患
有用的資訊，但現在長官會說，這些別台做就好，他寧可要「某校的學生長得很像某
藝人」的爛新聞，只因為是獨家。長官叫我們跟著報紙跑，即使查證後，發現報紙的
資料是錯的，長官還是信報紙上寫的。主播也不管我訪到什麼，照著報紙念稿頭。
認真的記者被獨家的壓力逼瘋，想省事的就做假，路上拍一個人的背影，就說對方是
皮條客。有一次長官叫我拿針孔去拍一個小吃攤，叫我硬扣對方衛生不合格。我很生
氣的反抗：「沒有衛生局檢驗，你有沒有想過會毀了別人的生計？」但我還是做了，
第 2天把帶子連同辭呈交給長官。
也有人衝著這行光鮮亮麗、能認識明星名人，擠破頭進來後，才發現自己只是穿套裝
的廉價女工，算算時薪才一百出頭，比 7-11 還少。
到現在，我已換了 4 家媒體，很多人說：「你可以選擇不要做。」但我相信，比起
其他職業，記者比較有可能改變這個社會，一則好新聞是能幫助人的。
我的底線是絕不做假，如果哪一天守不住，也是我完全夢碎、離開的時候了。
科技新貴變碗粿(台語音貴)
大勝（化名），三十一歲
從事 DRAM 設備工程師五年
我五年前野心勃勃進入半導體業，那時最基層的工程師都領一百多萬元股票，心想：
「明年就輪我了。」誰知道那是最後一年榮景。接下來的三年，沒獎金、沒加班費，
每年只有七十萬元年薪。跟我同梯的工程師因為沒撈到錢，?早已離職。
但我不甘心，熬了快四年，心想說不定以後有好康的。
我的工作是保養維修機台，其實跟修車工人沒兩樣，只不過我穿無塵衣、戴手套，二
十四小時輪班。公司配一支手機隨時遙控我，半夜被 call 回公司修理機台是常有的事
我月薪快六萬元，算起來比很多行業好了，但如果除以每天十幾個工時，真沒好到哪
裡去。
以前的科技新貴賺得多，四十歲退休的一大票，現在沒人敢如此奢望了。我身邊的工
程師，每個都說想去賣香雞排，但有勇氣轉業的沒幾個。我表弟研究所剛畢業，說要
來半導體業，我勸他別來。像我待了五年，會的就這些，已經沒地方可去了。未來的
競爭力在哪？是我最大的焦慮。
去年公司營運轉好，我領到五十多萬元獎金，但並沒特別開心，因為明年會怎樣，誰
也不知道。為了當科技新貴，我捨棄好多，從前我熱愛拍照、打棒球，如今只剩上下
班、等電話。最近我開始進修、主動爭取公司其他部門的業務，讓自己朝管理階層發
展。希望三十五歲可以找到一份準時回家、下班後不用接電話的工作，夢想雖然越來
越小，但這樣就夠了。
銀行行員金飯碗褪色
周家友（化名），三十四歲
擔任銀行行員七年
大學畢業後，我在雜誌社工作，日夜顛倒、週六日加班。我一直羨慕在銀行工作的家
人，他們捧著金飯碗，過著朝九晚五的安穩生活。我發現某銀行招考行員，想也沒
想，便向朋友借書猛 K 二個月，沒想到考上了。我猜我運氣好，因為很多人補習都
上不了。
受訓後，我被派到分行，一切如我所想，坐櫃檯、吹冷氣、數鈔票，三點半鐵門拉下
來，五點就下班。但這樣的美好，只維持二個月。有天，主管突然下令，全部行員都
要出去推銷現金卡。原來，我正好撞上七年前現金卡的戰國時代，各家銀行猛下廣
告、浮濫發卡的惡性競爭期。
之前朋友都不相信我考上銀行，說我一定是去當業務，我還嗆聲說：我是正規行員。
當我在夜市、辦公大樓前擺攤，拿著傳單和贈品追著路人跑時，我也無法相信，我的
銀行夢竟然淪落街頭。有些同事受不了，都辭職了。
一個月最少要發一百三十張卡，我把親朋好友拉來衝業績，警告他們辦好就解約。現
金卡只要發卡，不管有沒有使用，這筆金額就算在借貸額度裡，很多人都不知道這陷
阱。
路上拉到的客人，我卻只說，這是預備金，想用就用，不用也不會壞。發出一萬張卡
後，另一個惡夢來了，我被調到催收中心。
戴著耳機坐在電腦前面，一天打二、三百通電話催帳，不是被罵，就是聽到一個個無
奈父母為兒女還債的故事。我還在電腦檔案裡看到自己的簽名，我以前發出去的卡，
現在由我自己催收，只好努力替對方擬定還款計畫，希望能幫他一把。
從放款到討債，雖然和我的銀行夢差距太大，卻讓我看見社會上形色的人。我以前很
難相信開賓士的人，其實負債纍纍。原來當美夢褪色，我才看見真實的人生。
醫生成了業務員
周遵善，46 歲
北醫婦產科醫師、美塑治療研究學會理事長
十三年前是婦產科的黃金期，每年新生兒四十二萬人，我的診所一個月賺一百萬元，
在業界算少了。那時我手拿鴨嘴鉗，意氣風發，萬萬沒想到，今天的我會拿著玻尿酸
針，在病患臉上注射。
婦產科診所開了三年，我歇業出國進修。回國後，世界就變了，可怕的不是出生率下
降，而是健保。我在大醫院婦產科任職，現在醫生沒有底薪，採業績制，看一個病人
抽一百四十元，你猜我一個月領多少，不要懷疑，六萬元。
健保的餅就這麼大，吃的人太多。我一九八八年畢業時，台灣有六所醫學院，一年生
產四百個醫生，現在九所，一年生產一千三百五十個醫生。僧愈多粥愈少，大家都吃
不飽，甚至餓死。
為了生存，婦產科門診我照看，同時進修美容醫學，最近還開了醫生在職進修班，幫
轉型的醫生補習。一百多個學員，婦產科醫生就佔三成。台灣的美容學會、抗衰老協
會，都是婦產科醫生當理事長，原先看下半身的，都來兼職看上半身，都只想求個生
路。
最讓我難過的是，醫院變成商店、醫生成了業務員。我在婦產科，拉開抽屜，一堆自
費的好藥、好器材，面對病人時，「我有更好的鴨嘴鉗，但得自費，妳要不要？」這
種話我說不出口。現在碰到想考醫學院的年輕人，我都會勸，你對生命科學有興趣，
當醫生很好，如果是為了社會地位、賺大錢，這是錯誤期望，賣剉冰都比當醫生好。
老師只能求自保
許淑屏，三十二歲
任職國中 國文老師十年
十年前，一些成語、典故，一個班至少兩三個人知道。但現在很簡單的，像「桃李滿
天下」就沒人聽過。學生亂用成語也是常態，他們會說：「這家餐廳生意盎然。」最
可怕的是作文，像我最近改到一篇，題目是：「當我失意的時候」，有同學寫：「當
我失意時，會請媽媽拿我的照片給我看，讓我回想我是誰。」改完我虛脫無力，只能
把這些「趣事」說給同事聽，調劑心情。
我當學生時，老師是權威、高高在上的，像我的國中老師，一個眼神掃過來，我就全
身緊繃。以往升學掛帥下的過度體罰、侮罵，會在孩子心裡留下創傷。但那時的家長
相信嚴師出高徒，他們相信老師做的一切都是為孩子好。
現在不一樣了，我受的訓練，是要和學生當朋友、打成一片。矛盾的是，家長卻不再
相信「老師的出發點是為孩子好」這件事，整個社會用很嚴厲的眼光評斷老師，卻沒
有給予相對的尊敬。
有一次，二個同學打架，細問後，我發現二人都有錯。學生回家卻說了另一套版本，
家長直接帶孩子去醫院，拿著驗傷單來質問我：「老師，我在教育局有朋友，你要還
我兒子公道。」
也有些家長會不經意透露：「我認識某立委、某媒體。」言下之意，就是「老師，你
小心點。」這種話聽多了，單純的校園，竟有種人人自危的不安。如果動輒得咎，也
只能明哲保身，現在只要和學生身體有關的事，我第一時間就請家長來學校，坦白
講，處理小事都得大費周章，我是保護自己。
大環境讓人漠然，只能從教學找回熱情。我花很多時間改週記和日記，和學生對話。
曾有個學生上大學後回來看我，謝謝我當初認真回應他的週記，讓他覺得被在乎。只
要還有這樣的學生，我就覺得當老師是值得的，還可以堅持下去。
新聞只做給長官看
丁文怡（化名），33 歲
從事電視台記者 8 年
前陣子在外頭採訪，一對父子經過，小孩指著我手上的麥克風問：那是什麼？
爸爸回他：那是狗仔，不要理他們。
我念新聞系，實習時就確定要當記者，很嚮往能在第一線流汗採訪。8 年前初入行，
接到我名片的人，都說：「哇，記者啊，很棒耶。」但現在，沒吐口水算客氣了。
記者這行之所以有尊嚴，是因為對社會有幫助，現在卻成了社會亂源。
現在的新聞不是做給觀眾看，而是給長官看。過去我跑科技、醫療，報導對癌症病患
有用的資訊，但現在長官會說，這些別台做就好，他寧可要「某校的學生長得很像某
藝人」的爛新聞，只因為是獨家。長官叫我們跟著報紙跑，即使查證後，發現報紙的
資料是錯的，長官還是信報紙上寫的。主播也不管我訪到什麼，照著報紙念稿頭。
認真的記者被獨家的壓力逼瘋，想省事的就做假，路上拍一個人的背影，就說對方是
皮條客。有一次長官叫我拿針孔去拍一個小吃攤，叫我硬扣對方衛生不合格。我很生
氣的反抗：「沒有衛生局檢驗，你有沒有想過會毀了別人的生計？」但我還是做了，
第 2天把帶子連同辭呈交給長官。
也有人衝著這行光鮮亮麗、能認識明星名人，擠破頭進來後，才發現自己只是穿套裝
的廉價女工，算算時薪才一百出頭，比 7-11 還少。
到現在，我已換了 4 家媒體，很多人說：「你可以選擇不要做。」但我相信，比起
其他職業，記者比較有可能改變這個社會，一則好新聞是能幫助人的。
我的底線是絕不做假，如果哪一天守不住，也是我完全夢碎、離開的時候了。
科技新貴變碗粿(台語音貴)
大勝（化名），三十一歲
從事 DRAM 設備工程師五年
我五年前野心勃勃進入半導體業，那時最基層的工程師都領一百多萬元股票，心想：
「明年就輪我了。」誰知道那是最後一年榮景。接下來的三年，沒獎金、沒加班費，
每年只有七十萬元年薪。跟我同梯的工程師因為沒撈到錢，?早已離職。
但我不甘心，熬了快四年，心想說不定以後有好康的。
我的工作是保養維修機台，其實跟修車工人沒兩樣，只不過我穿無塵衣、戴手套，二
十四小時輪班。公司配一支手機隨時遙控我，半夜被 call 回公司修理機台是常有的事
我月薪快六萬元，算起來比很多行業好了，但如果除以每天十幾個工時，真沒好到哪
裡去。
以前的科技新貴賺得多，四十歲退休的一大票，現在沒人敢如此奢望了。我身邊的工
程師，每個都說想去賣香雞排，但有勇氣轉業的沒幾個。我表弟研究所剛畢業，說要
來半導體業，我勸他別來。像我待了五年，會的就這些，已經沒地方可去了。未來的
競爭力在哪？是我最大的焦慮。
去年公司營運轉好，我領到五十多萬元獎金，但並沒特別開心，因為明年會怎樣，誰
也不知道。為了當科技新貴，我捨棄好多，從前我熱愛拍照、打棒球，如今只剩上下
班、等電話。最近我開始進修、主動爭取公司其他部門的業務，讓自己朝管理階層發
展。希望三十五歲可以找到一份準時回家、下班後不用接電話的工作，夢想雖然越來
越小，但這樣就夠了。
銀行行員金飯碗褪色
周家友（化名），三十四歲
擔任銀行行員七年
大學畢業後，我在雜誌社工作，日夜顛倒、週六日加班。我一直羨慕在銀行工作的家
人，他們捧著金飯碗，過著朝九晚五的安穩生活。我發現某銀行招考行員，想也沒
想，便向朋友借書猛 K 二個月，沒想到考上了。我猜我運氣好，因為很多人補習都
上不了。
受訓後，我被派到分行，一切如我所想，坐櫃檯、吹冷氣、數鈔票，三點半鐵門拉下
來，五點就下班。但這樣的美好，只維持二個月。有天，主管突然下令，全部行員都
要出去推銷現金卡。原來，我正好撞上七年前現金卡的戰國時代，各家銀行猛下廣
告、浮濫發卡的惡性競爭期。
之前朋友都不相信我考上銀行，說我一定是去當業務，我還嗆聲說：我是正規行員。
當我在夜市、辦公大樓前擺攤，拿著傳單和贈品追著路人跑時，我也無法相信，我的
銀行夢竟然淪落街頭。有些同事受不了，都辭職了。
一個月最少要發一百三十張卡，我把親朋好友拉來衝業績，警告他們辦好就解約。現
金卡只要發卡，不管有沒有使用，這筆金額就算在借貸額度裡，很多人都不知道這陷
阱。
路上拉到的客人，我卻只說，這是預備金，想用就用，不用也不會壞。發出一萬張卡
後，另一個惡夢來了，我被調到催收中心。
戴著耳機坐在電腦前面，一天打二、三百通電話催帳，不是被罵，就是聽到一個個無
奈父母為兒女還債的故事。我還在電腦檔案裡看到自己的簽名，我以前發出去的卡，
現在由我自己催收，只好努力替對方擬定還款計畫，希望能幫他一把。
從放款到討債，雖然和我的銀行夢差距太大，卻讓我看見社會上形色的人。我以前很
難相信開賓士的人，其實負債纍纍。原來當美夢褪色，我才看見真實的人生。
2011年6月3日 星期五
吃三蔬，骨不疏
吃三蔬，骨不疏
蔬菜界三大抗骨鬆高手
女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外，妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？
抗骨鬆高手一：洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
★ 保骨力
阻止鈣質流失。
★ 食用注意事項
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
★ 選購與保存
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
★ 保存方面
沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
抗骨鬆高手二：茭白筍
美人腿 其實是病態莖
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
★ 保骨力
延緩骨質老化。
★ 注意事項
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
★ 選購與保存
飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
★ 保存方面
如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
抗骨鬆高手三：高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
高麗菜之 所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
蔬菜界三大抗骨鬆高手
女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外，妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？
抗骨鬆高手一：洋蔥
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
★ 保骨力
阻止鈣質流失。
★ 食用注意事項
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
★ 選購與保存
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
★ 保存方面
沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
抗骨鬆高手二：茭白筍
美人腿 其實是病態莖
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
★ 保骨力
延緩骨質老化。
★ 注意事項
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
★ 選購與保存
飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
★ 保存方面
如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
抗骨鬆高手三：高麗菜
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
高麗菜之 所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
